孕期吃牛肉好吗 适量吃有益胎儿大脑发育

孕妇能吃牛肉吗?孕妇适量吃牛肉有什么好处吗?这种肉含锌量比猪肉更高,孕期适量吃有益胎儿大脑发育!附食谱一份,宝妈们赶紧看看吧 。
大家都知道,孕期饮食保健十分关键,为了胎儿的健康成长,准妈咪在饮食上都会尤其注意 。在怀孕期间 , 孕妇除了多吃水果蔬菜,肉类食物的摄取也不能少 。肉类食物含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养素,这些都是胎儿发育所必需的 。而这种肉含锌量比猪肉更高,它就是牛肉,孕期适量吃有益胎儿大脑发育!附食谱一份!
1、有效补锌
怀孕以后,准妈咪对锌的需求是一般人的1.5倍,一旦孕妇出现缺锌情况,免疫力会下降 , 容易生病,对胎儿的神经发育也会产生不利影响 。所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的 。而且在牛肉的营养素中,锌的含量非常丰富 , 孕妇适量吃牛肉不但有益胎儿神经系统的发育,而且对免疫系统也有益,有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康 。
2、增加免疫力
众所周知,牛肉中含有大量丰富的铁质,它可帮助孕妇有效的预防缺铁性贫血 。除此之外,在怀孕期间适量的多吃牛肉,还可以帮助孕妇提高免疫力 。不过,孕妇需要注意的是,牛肉性热,过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘 。所以孕妈最好别贪吃牛肉奥!

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文章插图
3、修复组织
牛肉中的营养价值非常的高,不仅仅含有大量的蛋白质以及氨基酸,同时这两种物质的组成甚至比猪肉更加的接近人体需要,因此,孕妇在怀孕期间食用可有效的提高机体抗病能力 。而且从备孕期间就开始吃牛肉,这样对胎儿的生长发育以及孕妇产后的恢复具有很大的好处 。
咖喱土豆牛肉
【孕期吃牛肉好吗 适量吃有益胎儿大脑发育】 材料:牛肉500克,土豆150克 , 咖喱5克,食油10克,酱油15克、盐5克,葱、姜各1克 。
做法:
1、将牛肉自横断面切成块或丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝 。土豆洗净去皮,切成块 。
2、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱,将土豆块放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成 。

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